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珈琲

珈琲に限らず、紅茶・日本茶・中国茶などの嗜好品が大好きです。

自家焙煎はしないものの、新鮮なコーヒー豆を買ってきては、ミルで挽いて

丁寧に珈琲を淹れます。

お茶の類は、茶器にもこだわります。

その時はゆっくりと時間が流れます。

暑くなると、水出し珈琲・水出し茶をよく作ります。

仕事から帰って、それを頂く至福の時間…

それを一緒に楽しむ人がいればいいのかもしれないけれど…

いないので、今は一人の至福の時間です。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

うずは紅茶はあまり飲まないのですが、飲むとしたらアールグレーが多いです。 
コーヒーは毎日、豆を挽いて2~3杯は飲みます★
カッコをつけるわけではないですが、ノンシュガー&ミルクの「ブラック」です。 でも、コーヒー+の、+で、「糖分」を摂取してしまいます(^_^;)で、入れた後の「粉」は脱臭効果がある。と、以前聞いたので、フィルターをそのままグラスに移して冷蔵庫・トイレ等に置いています。 トイレはホンノリ「コーヒーの香り」がして、少しの間心地いいです(^-^)
日本茶・ウーロン茶はホトンド飲まず、食事の時は
プーアール茶を飲んでいます。14・5年前からのんでるんですが、最近は「プーアール茶ダイエット」とか、聞きますが、それが本当なら、今頃 うずは「骨皮スジコ」になっています(笑)

投稿: うず | 2007年4月25日 (水) 20時57分

初めて就職した若かりし頃、ココアのような濃い珈琲を飲んでいました。
仕事と珈琲で胃が悪くなって、それ以来珈琲は極力飲みません。
珈琲を飲むと夜眠れないし。
紅茶や緑茶ならぐっすりだからどうなっているんでしょうねぇ。
自分の大事な時間を邪魔されずに楽しむこともぜいたくなことです。

投稿: たんめん | 2007年4月26日 (木) 05時42分

昔は酒とタバコとコーヒーと牛丼で生きていました。
今は牛丼以外はダメになりました。
物事は程ほどがよろしいと言うのを身をもって
体感している右ハンドルです(笑。

今は紅茶と緑茶しか飲めません(T-T)

投稿: 右ハンドル | 2007年4月29日 (日) 18時16分

うず さんへ
私も珈琲を脱臭剤として使っています。
プーアール茶は食事のときの脂分をながしてくれるのではなかったでしょうか?

たんめんさんへ
ココアのように濃い珈琲…身体に悪そうです。
紅茶や緑茶はリラックス効果があるので眠れるのでは?

右ハンドルさんへ
一人で行ってみたいところに、牛丼屋さんがあります。
未だに行ったことがないので・・・
煙草はやめて正解だと思います。

投稿: 風 | 2007年5月 2日 (水) 01時57分

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